1. 准备材料
在使用酒瓶开口器开启一瓶红酒之前，需要准备好材料，主要包括开瓶器和红酒瓶。开瓶器通常有两种，一种是常规的旋转开盖器，另一种是蝴蝶式开瓶器。蝴蝶式开瓶器操作简单，但价格较高；旋转开盖器则价格相对较低，但需要一定的技巧才能开瓶。
2. 开启红酒瓶塞
将红酒瓶放置于平稳的桌面上，用手将瓶盖握住并拧松，松开后小心地将瓶盖取下。如果使用的是旋转开盖器，在将开瓶器固定于瓶盖处后，双手按住开瓶器身体，将螺旋刀切入瓶盖所处的位置中心，轻轻旋转开瓶器，直至瓶盖松动。若使用蝴蝶式开瓶器，则将开瓶器固定在瓶口上方，轻轻向下压制，直至瓶盖完全松动。
3. 倒出红酒
在开启红酒瓶塞后，用酒瓶开口器轻轻地将瓶口由内向外扭曲，直至瓶塞向外弹出。此刻需要小心地扶持瓶颈，保持平稳，并将醇美的红酒慢慢倒入酒杯中。需要注意的是，红酒瓶塞一旦打开，应尽快饮用或密封保持，以免红酒在空气中氧化变质。
4. 存储红酒
红酒的保存温度应控制在15℃~18℃左右，建议存放在无光照的地方，以避免阳光曝晒对红酒口感的影响。开启过的红酒瓶塞应当重新密封，或使用瓶塞式酒夹进行密封，以保持红酒的质量。若在未来的一段时间内不会使用红酒，可以将其存放于冰箱中，但需要注意冷却时间和温度，避免长时间曝露在过低的温度下。
